المكونات
1 ملاعق خميرة جافة
1/2 كوب ماء دافئ
1 - كوب طحين 1/4
1 ملعقة صغيرة من الزيت
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من السكر
الخطوات
1/ ذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ في وعاء كبير. يترك لمدة 10 دقائق
2/ أنثر الطحين الى نصف الطحين والزيت والملح.
3/ أنثرالطحين المتبقية حتى تصبح العجين لينة ومن السهل عجنها.
4/ ضع العجين على سطح مطحون ويعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة.
5/ ضع العجين في وعاء مدهون واقلبها لتدهن السطح العلوي.
6/ قم بتغطية العجين واتركها لتبرعلى الأقل لمدة ساعتين ولكن لا تدعها تزيد عن 48 ساعة.
0 commentaires